今年も残すところあと数日・・・新しい年がやってきますね!
一年が本当にあっという間でした。
もうすぐお正月ですが、お正月に食べるものといえば、おせち料理ですよね。
おせち料理以外にもお正月に食べる和菓子があるのを知っていますか?
「花びら餅」というお菓子なのですが、白い肌にうっすらとピンク色が透けて見える、
とても上品なお菓子です。
花びら餅は平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、
600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられてきたものです。
(「歯固めの儀式」とは、固いものを食べて歯を丈夫にし、長寿を願う儀式のことです。)
白いお餅はお店によって、求肥で作るところもありますが、中身はごぼうの蜜漬と
白味噌餡とピンク色のお餅(求肥)です。
もともとは、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、瓜などをのせて
食べていたものが、だんだん簡略化され今のようなかたちになったようです。
私は花びら餅のこの味噌餡がとっても好きなんです!
黄味餡やかぼちゃ餡などはよくありますが、味噌餡を使ったお菓子は
食べる機会が少ないですよね。
お正月にだけいただくことの出来るお菓子でなので、
皆さんにも、機会があればぜひ食べていただきたい新年のお菓子です。
お正月の3が日の間くらいに和菓子屋さんに行くと買うことができると思います。
2010年ももうすぐ終わりですね。皆さんにとってこの1年はどんな年でしたか?
私はこの1年間を振り返って、継続できたことは何かを考えてみました。
それは「ボウリング」です。
多いときには週2日、少なくても1ヶ月に1回は通ったような気がします。
テニスや野球と言われるとハードルが高い感じがするけれど、
ボウリングはボウリング場に行くだけで気軽に楽しめます。
適度に全身を動かすことができて、カラダへの負担が少なく、
翌日筋肉痛で動けないなんてこともありません。
ちなみにボウリングを約30分(3ゲーム)したときの
運動量を他のスポーツに換算してみると、ゴルフなら33分、
サッカーなら18分、テニスなら20分行ったときの消費エネルギーと
ほぼ同じだそうです。
有酸素運動なのでダイエットにも効果的☆
ボウリングは手軽ですが、意外に運動量があるんですね。
ボウリングは年齢や性別に関係なく、また大勢でもひとりでも楽しめるスポーツ。
10本のピンが倒れたときの爽快感があります。
仲間同士で盛り上がってみたり、ベストスコアを目指して楽しんだり。
今の季節忘年会の二次会にはピッタリのスポーツです。
まだ初めて1年ですが、普段運動不足になりがちなので、
来年もベストスコア目指してチャレンジを続けて行きたいと思います。
皆さんは2011年、何にチャレンジしますか?